Paradossi dell’Abbondanza (Canteen Trolleys)

L’installazione Paradossi dell’abbondanza (Canteen Trolleys) – parte della mostra Lo spettro di Malthus, a cura di Matteo Lucchetti presso il Museo MA*GA di Gallarate – è composto da una serie di collage e disegni che ripercorrono l’idea di modernità attraverso la storia dell’agricoltura e del suo asservimento alla produzione di cibo come merce, con l’introduzione di monoculture, produzioni intensive, pesticidi e organismi geneticamente modificati. Il paradosso, come forma retorica, serve a illuminare l’assurdità di una situazione e le ventiquattro tavole sono esposte, a loro volta, in una situazione paradossale: ognuna di esse, infatti, è disposta su un vassoio da mensa posizionato in tre carrelli portavassoi a torre. Questi, a loro volta, aff ondano metà delle loro ruote in un terriccio vergine, non coltivato ma ricco di vita e di possibilità di ospitare nuove specie. Tra i soggetti che popolano questi mondi si trovano i braccianti delle piantagioni coloniali, i fotomontaggi di frutta e ortaggi giganti delle tall-tale postcards con cui si promuoveva l’industria agricola degli Stati Uniti negli anni Cinquanta, oppure i diserbanti venduti per incrementare la produzione. Il titolo della serie è preso a prestito da un capitolo del libro Una storia commestibile dell’umanità (2009) del giornalista inglese Tom Standage.